Böbrek rahatsızlıkları için Akdeniz Diyeti

Türk Nefroloji Derneği Başkanı Prof. Dr. Turgay Arınsoy şöyle konuştu, 'Kronik böbrek hastalığı ülkemiz için çok ciddi bir ölüm nedenidir. Ancak bu hastalıkla ilgili farkındalık çok düşük seviyelerde. Oldukça sinsi ilerleyen bir hastalık olan kronik böbrek hastalığı son aşamaya kadar belirti vermediği için pek çok hasta ileri evrede tanı alabiliyor.”
Hipertansiyon ve kalp hastalarının kronik böbrek hastalığına yakalanma riskinin yüksek olduğunu söyleyen Prof. Dr. Arınsoy, “Diyabet, ağrı kesiciler, obezite ve hipertansiyon önemli risk faktörleri arasında sayılabilir. Kişi obez ise kronik böbrek yetmezliği oluşma riski çok daha fazladır.Ülkemizde bilinçsiz kullanılan ağrı kesiciler böbrek sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturuyor. Pek çok hastada böbrek hasarının gelişmesinin en önemli nedeni ağrı kesici kullanımı oluşturuyor” dedi. Türk toplumunda tuz tüketiminin oldukça fazla olduğunu söyleyen Prof. Dr. Siren Sezer, “Türk usulü kahvaltı en önemli tuz tuzağıdır. Kahvaltıda tüketilen ekmek, zeytin ve peynirin tuzsuz olarak seçilmesi gerekmektedir” diyor.  Böbrek için en sağlıklı diyet Akdeniz tipi beslenme tarzıdır. Liften zengin sebze ve meyvenin ağırlıkta olduğu, tuzlu ve şekerli gıdaları dışlayan, zeytinyağı ve balık ağırlıklı bir diyet sadece böbrek hastalığından değil tüm kalp ve damar sistemini, sindirim sistemini korur ve kanser riskini azaltıyor.